INGREDIENTES:

  • 1 litro de leite
  • 1 vido pequeno de leite de coco
  • 100 gr coco ralado seco sem açúcar
  • 6 colheres (sopa) amido de milho
  • 8 colheres (sopa) açúcar
    MODO DE PREPARO:
  • Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco, o coco ralado em uma panela, misture bem, leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite.
  • Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto e despeje em uma forma decorada untada com oleo ou simplesmente molhada.
  • Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas.
  • Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos.créditos: http://tudogostoso.uol.com.br/